เทศบาลนครพิษณุโลกกำหนดจัดงานมหกรรมอาหาร ประจำปี ๒๕๕๔ และงานต้อนรับปีใหม่จังหวัดพิษณุโลก ระหว่างวันที่ 25 ธันวาคม 2554 ต่อเนื่องไปจนถึงวันที่ 1 มกราคม 2555 ณ บริเวณสวนชมน่านเฉลิมพระเกียรติ อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก สนุกสนานรื่นเริง ลีลาส รำวง และศิลปินนักร้องวัยรุ่นชื่อดังมากมาย ในกิจกรรมส่งท้ายปีเก่าวิถีไทย ต้อนรับปีใหม่วิถีพุทธ

นางเปรมฤดี ชามพูนท นายกเทศมนตรีนครพิษณุโลก กล่าวว่า เทศบาลนครพิษณุโลกร่วมกับจังหวัดพิษณุโลก การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ภาคเหนือ เขต 3 สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก หอการค้าจังหวัดพิษณุโลก ชมรมผู้ประกอบการค้าจังหวัดพิษณุโลก และบริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น กำหนดจัดงานมหกรรมอาหารและงานต้อนรับปีใหม่จังหวัดพิษณุโลก ขึ้นระหว่างวันที่ 25 ธันวาคม 2554 และต่อเนื่องไปจนถึงวันที่ 1 มกราคม 2555 ณ บริเวณสวนชมน่านเฉลิมพระเกียรติ อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวในท้องถิ่นของจังหวัดพิษณุโลก และการท่องเที่ยวภายในประเทศ รวมทั้งเพื่อส่งเสริมให้ประชาชนในมีรายได้และเป็นการหารายได้เข้าสู่ท้องถิ่นด้วย

ในปีนี้ได้จัดให้มีการออกร้านจำหน่ายอาหาร โดนคัดเลือกร้านอาหารที่สะอาด รสชาติอร่อย มีความหลากหลาย ราคายุติธรรม ได้รับมาตรฐาน Clean Food Good Taste และเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงของจังหวัดพิษณุโลก และจังหวัดใกล้เคียง จำนวนกว่า 100 ร้าน การจำหน่ายสินค้าของที่ระลึกและผลิตภัณฑ์จากโครงการ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ของจังหวัดพิษณุโลกและจังหวัดในเขตภาคเหนือ การสาธิตการประกอบอาหารไทยโบราณ การบริการนวดแผนไทย การแสดงคอนเสิร์ตและการแสดงอื่นๆ บนเวทีทุกคืนตลอดงานอีกมากมาย

โดยกิจกรรมเริ่มขึ้นในวันที่ 25 ธันวาคม 2554 มีกิจกรรมพิธีเปิดงานวันคริสต์มาส (วงเวียนสถานีรถไฟ) ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลกเป็นประธานกดปุ่มเปิดไฟประดับต้นคริสต์มาส จากนั้นซานตาคลอสออกเดินแจกของขวัญวันคริสต์มาส และในวันเดียวกันมีพิธีเปิด"งานมหกรรมอาหาร และพิษณุโลกแกรนด์เซลส์” สนุกสนานรื่นเริง ลีลาศ รำวง กับ "วงดนตรีจังหวัดทหารบกพิษณุโลก” ชมการแสดงโชว์แชมป์กีฬาลีลาศ ชมการแสดงทางศิลปวัฒนธรรมของมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม สำหรับปีนี้ทางคณะกรรมการจัดงานเอาใจวัยรุ่น นำศิลปินชื่อดังมาแสดงภายในงานมากมาย อาทิเช่น ศิลปิน "โจ ก้อง” "ใบเตย อาร์สยาม” "เฟย์ ฟาง แก้ว” "เดอะริสแมนทอย” และ "ริท – โตโน่ เดอะสตาร์”

นอกจากนี้ในวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 31 ธันวาคม 2554 ตั้งแต่เวลา 22.30 น.เป็นต้นไป ทางคณะผู้จัดงานได้จัดให้มีกิจกรรมการนับถอยหลังเพื่อต้อนรับปีใหม่ (Count Down) มีการแสดงของศิลปินนักร้อง "แบล็คแจ็ค หวิว ณัฐพนธ์ คิสมีไฟว์” กิจกรรมส่งท้ายปีเก่าวิถีไทย ต้อนรับปีใหม่วิถีพุทธ (ณ วัดทุกแห่งในเขตเทศบาลนครพิษณุโลก) การจุดพลุเฉลิมฉลองต้อนรับปีใหม่ พ.ศ. 2555 และการจับสลากชิงโชคมอบของขวัญปีใหม่

ต่อจากนั้น ในช่วงเช้าวันที่ 1 มกราคม 2555 มีพิธีทำบุญตักบาตรข้าวสารอาหารแห้ง แด่พระภิกษุสามเณร จำนวน 984 รูป เพื่อเป็นสิริมงคลเนื่องในวันขึ้นปีใหม่ ประจำปี 2555 ณ บริเวณสี่แยกสำนักงานตำรวจภูธรจังหวัดพิษณุโลก โดยจะมีพระภิกษุ-สามเณรออกรับบิณฑบาตตามถนนสายหลักต่างๆ ในตัวเมืองพิษณุโลก จึงขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนร่วมกิจกรรมต่างๆ ตามวันเวลาดังกล่าวโดยพร้อมเพรียงกัน